Havrekakor med choklad

Idag blev det lite försmak av nästa vecka då det är dags att lämna julledigheten och go back to work. Steg upp extra tidigt och var på jobbet extra tidigt för att ta emot en leverans. Jobbade sedan undan några timmar och kom hem igen lagom tills barnen skulle äta en sen frukost. Det var skönt att stöka undan en del på jobbet, men mindre kul att gå upp så där tidigt :-)

Annars har dagen rullat på. R har passat på att vara ute mycket i det som var kvar av snön och kommit in och värmt sig emellanåt. L har hållit sig mer inomhus och såg tex till att vi hade något att kvällsfika på :-) Hon svängde ihop havrekakor med choklad, som fick högt betyg av hela familjen.

Receptet är från Fridas bakblogg och är av varianten "bara rör ihop".

Havrekakor med choklad

125g smör
4,5 dl havregryn
2,75 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1,5 bakpulver
1 ägg
0,75 dl ljus sirap
100 gra valfri choklad

Sätt ugnen på 175° och klä en form ca (20x20cm) med bakplåtspapper. Smält smöret och låt stå.
Rör ihop de torra ingredienserna och knäck sedan i ägget, tillsätt sirap och det smälta smöret.
Rör ner chokladen, spara ev lite att toppa med.
Arbeta ihop en kladdig deg och tryck sedan ut den i formen.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 15 minuter tills kakan fått fin, gyllene färg.

Gillar den här typen av kaka som man bara kan svänga ihop med saker som man kanske ofta ändå har hemma. Denna gången använde vi (dottern) vita chokladknappar, men jag tror att mjölkchoklad skulle vara snäppet bättre :-)

Passar på att äta sötsaker eftersom jag har bestämt mig för att dra åt svångremmen när det gäller sött from måndag. För exakt ett år sedan körde J och jag igång med 66 day challenge och eftersom jag mådde riktigt bra av det upplägget är det dags igen. Så, det blir nog en bit kaka till imorgon :-)

  • Recept

Gillar

Kommentarer

fibrolivet
fibrolivet,

Jag tycker bäst om att komma upp tidigt på morgonen och få allt undanstökat ...jobbar mest effektivt då. De där kakorna såg väldigt goda ut - jag gillar också sådant som går snabbt och lätt att svänga i hop.

nouw.com/fibrolivet
Popprinsessan
Popprinsessan,
Ja, egentligen är det ju skönast! Nackdelen är bara att jag blir så trött framåt eftermiddagen..
nouw.com/popprinsessan
Amandamalmflod
Amandamalmflod,

Men mumms det här ser ju värkligen kanon gott ut♥️

nouw.com/amandamalmflod
Popprinsessan
Popprinsessan,

Jag behöver också dra åt svångremmen nu med sötsaker. Men varför är det så svårt? Måste kolla på din 66 days chsllange...

Kram Kajsa

www.bland-kastruller-och-vinglas.se
Popprinsessan
Popprinsessan,
Tappade faktiskt sötsuget helt när jag la om kosten förra året, men under sommaren smög det sig tillbaka när jag åt lite glass mm. Kram
nouw.com/popprinsessan
Fnulan,

Detta är ju en kaka som Mira skulle kunna fixa ihop till fredagsfikat idag. Tack för tipset <3 ha en fin dag på jobbet. KRAM

www.fnulan.se
Popprinsessan
Popprinsessan,
Hoppas Mira bakade så att ni har kunnat njuta av kaka idag! Annars kan det kanske bli en lördagsfika? Kram
nouw.com/popprinsessan
beattriicee
beattriicee,

men mums!!! ❤️

nouw.com/beattriicee
Popprinsessan
Popprinsessan,
Extra gott när någon annan bakat också!
nouw.com/popprinsessan
Michelle ,

Kul att Baka lite Det ska jag nog ta o göra i helgen så man sysselsätter sej lite

michellefrandell.blogg.se
Popprinsessan
Popprinsessan,
Ja, du brukar ju baka en del!
nouw.com/popprinsessan
Marlene,
Popprinsessan
Popprinsessan,
Silverblomma
Silverblomma,

lät som en god kaka, så gott med nybakat och alltid bra när man slipper baka själv

nouw.com/silverblomma
Popprinsessan
Popprinsessan,
Visst är det! En fördel med stora barn 😊
nouw.com/popprinsessan
Hilma
Hilma,

Hoppas du får en skön helg, kram!

nouw.com/hilma
Popprinsessan
Popprinsessan,
Detsamma snälla du!
nouw.com/popprinsessan
sofiefriden
sofiefriden,

Dom såg väldigt smarriga ut 🤤

nouw.com/sofiefriden