Kladdig kaka

Jag tror att jag är sämst i världen på att baka. Jag glömmer alltid saker i ugnen.. Idag skulle L och jag baka en kladdkaka eftersom vi får lite fikagäster i em. Satte in formen i ugnen och började, tillsammans med L, städa bland hennes leksaker. Tanken var att jag skulle plocka bort en del, men det gick inte så bra... L var liksom inte lika intresserad av det. Men nu är det iaf ordning och reda på hennes prylar, sorterat och lagt på sina platser. Både uppe och nere.

Helt plötsligt kom jag ihåg - KAKAN!! Den hade stått inne lite längre än den skulle, kanske 5-10 min mer, och ni kan ju själva förstå vad det gör på en kladdkaka. Inte så kladdig längre. Och jag blev så jäkla besviken på mig själv. Smaken hade det säkert inte varit något fel på, och alla hade säkert ätit den trots att den inte var så kladdig, men jag kunde inte nöja mig med det. Jag var ju sugen på en kladdig kladdkaka. Så.. på det igen och in med en ny kaka i ugnen. Tog ut den efter 20 min och tänkte att jag inte ens skulle känna på den egentligen. För det är sååå jäkla typiskt mig att tycka att "oj, den är för rinnig, den får stå inne en stund till" och så blir den för torr. Nu bara tog jag ut den och håller tummarna för att den ska bli bra. Den är säkert inte ens kladdig...

Hur sjutton kan man skriva ett så här långt inlägg om kladdkaka??!?

Gillar

Kommentarer

Ingela la la,
Jag är säker på att båda kladdkakorna går att äta 😉 Klart man kan skriva ett långt inlägg om kladdkakor, varför inte 😉

Jag såg inne hos Kattis att ni kanske ska förbi Gtb... Blir ni här länge?

Kram
www.blogger.com/profile/152418758898993061
Charmkatti,
För att kladdkaka är en av livets viktigaste!!
Har du ingen äggklocka??
Jag har timer på ugnen, skulle inte klara mig utan den.

Tack så jättemycket för ditt mail det hjälpte faktiskt upp mig humör lite. Skönt att läsa att det är fler liksom.

Många varma kramar!
www.charmkatti.se