Midsommar, jordgubbstårta & helg

Nu är det en vecka sedan det var midsommar. Efter 11 år med samma tradition (även om vissa av vännerna vägrade kalla det just tradition 🙂 ) så blev det i år midsommar i en ny tappning. I mycket mindre upplaga. Dock med ungefär samma innehåll.


Vi körde midsommarlunch vid vattnet. Det var bara första året på Solsidan som vi körde midsommarmaten till lunch, sedan vände vi på det och körde grill-lunch och midsommarmat på kvällen eftersom det var enklast rent praktiskt. Men i år blev det alltså sill-lunch och grillmiddag. Eller pasta-och-köttbulls-lunch för vissa ha ha!


Där emellan hann vi med lite traditionellt firande på Tjärö, med midsommarstång och dans. Vi höll oss dock på vår filt och tittade på alla andra som dansade i värmen. För vilket fantastiskt väder det var! Enligt traditionen transporterades jordgubbstårta båtledes till Tjärö. För jo, det blev en tårta till slut 🙂


På tal om tårta blev det faktiskt även en tårta midsommardagen 🙂 Med tanke på alla marängbottenförsök som utfördes på torsdagen så fanns det lite bottnar i ”ej toppskick” över och för att inte bara kasta dem så kokade jag en ny vaniljkräm och slängde ihop ännu en tårta. Ingen blev besviken över det kan jag säga 😀


Det var helt ok att det var sämre väder midsommardagen. Ganska mysigt att kura ihop sig i soffan lördag kväll och inse att det var flera dagar kvar av helgen 🙂

Nu är det snart helg igen! Typ nu faktiskt 🙂

Pappa, utveckling & vinst!

Hipp hipp hurra för min pappa som fyller år idag!
Det firade vi med att ta en tura och käka buffé på båten. Så här glada blir man då 🙂 Eller så är det när man sagt till sin pappa att att han såg sammanbiten ut på den förra bilden, haha!


Ikväll gjorde jag något som är så ojag! Något som jag normalt sett aldrig skulle göra! Jag är inte en person som sätter mig ensam på ett fik tex, eller går ut och äter utan sällskap. Men ikväll tog jag mig ut ensam på stan!! Det skulle vara musikunderhållning och musikquiz på söder och jag tänkte att jag kan ju ta en promenad dit och kolla läget och sedan gå hem. Behöver ju komma ut på promenad nu när den fyrbenta fluffiga är med övriga familjen på Solsidan 🙂


Kände mig lite stursk, så jag slog mig ner i en ledig stol, anmälde mig till musikquizet och satt och njöt av sol och musik. Ensam. Alltså, det har aldrig hänt innan! Jag överlevde – och vann hela quizet!!! Haha!!


Promenerade hem med ett stort leende på läpparna. Inte så mycket för att jag faktiskt vann en massa presentkort utan för att jag gjorde detta helt ensam.

Imorgon är det dags för musikquiz igen. Denna gången planerat och med sällskap! Någon måtta på utvecklingen får det vara, haha!


Sitter ute och njuter av sommarvärmen. Sitter och smålyssnar på en man som sitter på bryggan utanför och verkar vara min totala motsats. Han pratar med ALLA som sätter sig i närheten. Tur att jag sitter på min egna uteplats…

Sommartider, popcorn & sallad

Jahapp, nu har jag lämnat Solsidan efter midsommarhelgen. Ungdomarna är kvar med J medan jag är tillbaka i stan och jobbar lite 🙂 Hinner dock med en del annat också – igår var jag tex på förhandsvisning av den nya filmen om Gyllene Tider – Sommartider. Jag hade inga förväntningar och visste inte mycket mer än att det inte skulle vara en dokumentär utan en spelfilm och att det är en hel del kändisbarn som spelar gänget i GT.


Det var en riktig feelgood-film med riktigt mycket skratt – trots att inte alls varit lullullrosa kring bandet. Jag kände mig verkligen genuint glad när jag kom ut från bion! Och så hade jag ju fått i mig en hel del biopopcorn också 🙂 Yummie!


Igår var det en fullspäckad dag och jag hann inte ens med att öppna bloggen. Idag blir det ett snabbt inlägg med förhoppning om att jag ska få till ett midsommarinlägg imorgon 🙂 Ikväll blir det middag med äldsta vännerna så det är snart dags att sno ihop en sallad. Så lyckligt lottad jag är som har så mycket fina vänner!

Tårta, maräng och katastrof

Idag har jag mest stått i köket hela dagen. Trodde typ att jag var klar vid lunch, men sedan rullade det vidare… L skulle göra årets midsommartårta, en marängtårta med vaniljkräm, grädde och jordgubbar. Men jag vet inte riktigt vad problemet är, kanske ugnen (vi har haft problem med bakning här tidigare.. det är precis som om ugnen inte riktigt kommer upp i temp) eller att vi vispat marängen i plastbunke, för det bara skiter sig gång på gång!


Läste på flera ställen att man kan göra två bottnar i ugnen samtidigt, bara man byter plats på plåtarna ett par gånger under tiden. Och vi satte timers och bytte plats – flera gånger om. Första omgången var det som om sockret rann ut ur marängen och bottnarna ville aldrig stelna. Så jag gjorde en ny omgång, annat recept men samma koncept – äggvita och socker. Den ena plåten blek ok, bortsett från att bakplåtspappret fastnade i botten… Den andra ville inte stelna. Till slut, när jag gjort en tredje omgång marängsmet (denna gången gjorde jag en hel plåt, inte två rundlar) så verkar den andra äntligen stelna.. Men nu har jag iaf den tredje omgången i ugnen så håll nu tummarna! Ha ha! Det kanske blir en marängsvisstårta imorgon!


Det blir alltså spännande att se om det blir någon bild på en tårta imorgon eller inte 🙂
Brukar ni har någon tårta på midsommar? Här kör vi tårta på eftermiddagen och sedan jordgubbar med tillbehör efter middagen på kvällen. Nähä, nu är det visst dags att kolla plåten i ugnen, ha ha!

Sommarlov, rabarbersaft & kåren

Nu känns det som om vårt sommarlov har börjat på riktigt. Vi är på Solsidan några dagar och förbereder inför midsommar, solen har visat sig igen och L har kokat massor av rabarbersaft 🙂 Yummie!


Det är så vackert i naturen och doftar ljuvligt på många ställen. Tror att det är någon sorts jasmin men är inte säker.. Det blommar och är grönt, och blåbären har börjat mogna. Det slog mig dock just nu att jag knappt sett några fjärilar här i år..


Igår var det så soligt och varmt så att L lyckades bränna sig, trots att hon smörjt in sig. Man kan dock tydligt se var hon missat med solskydd… På eftermiddagen när det kom lite moln åkte vi till min gamla studiestad Ronneby och tog en fika i mitt gamla kårhus. Eller utanför 🙂 Men vi köpte fikan i mitt gamla kårhus, som nu är ett café.


Dagen idag har mest gått åt handling och förberedelser av midsommar. Trots att vi inte alls blir så många i år som vi brukar vara, så är det ju samma moment och förberedelser. Bara i lite mindre tappning. Men nu tycker jag att jag har förberett det jag kan, resten tas om hand imorgon. Nu ska jag slå mig ner och kolla in det sista avsnittet av senaste säsongen av Bridgerton. Båda ungdomarna hänger med kompisar ”online” & jag hör dem skratta där uppe. Underbart!

Student, kryddmix & selfie

I lördags var det dags för ungdomarnas ena kusin att ta studenten. Den enda studenten för oss i år. Lagom 🙂


Det var full fart, fullt hus hos dem och fint förberett med mat så att det inte behövdes allt för mycket jobb i köket. Jag hade blivit tillfrågat om kökstjänst nämligen 🙂 Studenten verkade nöjd och stannade kvar hemma längre än han planerat innan han drog vidare på nattklubb.


Jag hade fixat ett litet roligt kit för att inte bara ge ett presentkort. En klubba ”när livet suger”, en toarulle (ta inte skit), kryddmix för att ”sätt krydda på livet”, tändstickor för att ”aldrig tappa gnistan” osv.


Jag tänkte ganska mycket på min egen student, för mååååånga år sedan. Jag minns så väl hur jag stod där i min klasskompis trädgård innan vi skulle springa ut från skolan, hur jag tänkte att nu är vi vuxna. Ha ha, kul ändå att tro det 🙂


Nästa år är det dags för L att ta studenten. Galet! För även om det är mååååånga år sedan jag själv tog studenten så känns det inte som så länge sedan. Har ni några tips till mig att ta med mig nästa år?
Min svägerska hade tex fixat en minnesbok där alla skulle skriva en hälsning till studenten och också ta en selfie med honom som sedan skulle klistras in i boken. Fint minne!

Helsingör, matmarknad & glass

Förra fredagen var det klämdag och vi passade på att ta färjan över till Danmark och strosade runt lite i Helsingör. Dock en ganska vanlig dag att göra det på för svenskar, så det var mycket folk på färjan, men vi hade tur att få sittplats. På hemvägen var vi mest i shoppen och kollade så då spelade det mindre roll 🙂


Vi promenerade till Varvets matmarknad, där jag aldrig varit förut. Det ligger i närheten av Kronborgs slott i en av varvets gamla hallar och var verkligen ett trevligt ställe! Massa små olika ”streetfoodställen” på samma plats. Som ett stort torg (inomhus) där man kan välja vad man vill ha att äta och sedan slå sig ner någonstans i mitten (eller utomhus om vädret tillåter, vilket det inte gjorde för oss..). Perfekt när man är sugen på olika saker, som i vårt fall när L tog en ramen, jag tog en fiskburgare & R fish & chips.

Kul miljö där man bevarat lite av ”hamnmiljön” men också blandat in kristallkronor och lite loppiskänsla bland möblerna. Ett ställe jag verkligen rekommenderar!


Med mat i magarna strosade vi runt lite i några butiker så att vi skulle orka med den givna glassen innan hemfärd 🙂 Jag tog en vanlig mjukglass med nötter, men annars kan man ju gå bananas i Danmark när det kommer till glass. De har något som kallas guf som påminner om innehållet i gräddbullar, någon typ av marshmallowfluff, och man kan nästan alltid lägga till gräddbullar, grädde och/eller sylt också, haha!


På vägen hem fick jag ett sms av en kompis som undrade om vi skulle gå och lyssna på Jan Johansen på kvällen som tydligen hade en spelning i stan. Så jo, vi hamnade på The Tivoli, lyssnade på Jan J som mest spelade covers, och sprang på lite gamla kompisar i vimlet. Det var precis sådana här spontana grejer vi ville göra när vi flyttade ner till stan för två år sedan! Kom på nu att jag visst missat att skriva om att jag ganska spontant också hamnade på en konsert med favoriten Magnus Carlsson samma vecka, haha!

Rabarberpaj, jacka & författarevent

Dagarna bara går. Dagar med sååå varierande väder. Varenda dag är det regn och rusk om vartannat hela dagen, och så plötsligt är det sol i typ två minuter. Just nu ikväll är det sol och ok temp, kan tom sitta ute utan jacka. Igår kväll höll jag på att frysa ihjäl på sista rundan med den fyrbenta fluffiga – trots jacka!


Den här veckan har verkligen rullat på. I måndags var jag på ett butiksmingel och råkade shoppa lite kläder eftersom det var så bra erbjudande 🙂 Kul med oväntade pärlor, det var en butik som definitivt kommer att få besök av mig fler gånger. I onsdags var det nyöppning av Lindex här i stan och jag var på ett litet VIP-event. Visste inte vad jag hade att vänta mig, men de var i princip bara öppet för shopping som vanligt och så serverades det lite snittar och dryck. Efter det gick jag på författarkväll i bokhandeln. Det var två författare som pratade lite om sina böcker, om sina skrivprocesser och hur de började skriva mm. Mycket trevligt och intressant! Caroline Säfstrand är en favoritförfattare och Åsa Hallengård är en ny bekantskap. Har just börjat lyssna på min första bok av henne.


Och inte en enda bild blev det från mina olika event! Bjuder istället på lite grönska från en av veckans promenader med den fyrbenta fluffiga. Idag har det inte blivit så lång rundor, även om hon är ganska pigg efter gårdagens operation. Nu gäller det bara att hålla koll på henne så att hon inte kliar på såret/stygnen.

Nu är det snart dags att flytta in och njuta lite av nybakad rabarberpaj 🙂 Fick en leverans av rabarber av mamma & pappa igår och idag har L bakat. Det är eg mest L som gillar rabarberpaj, jag är inte så glad för fruktiga pajer eller sylt och så där, men visst är det lite somrigt över rabarberpaj!

Knuta, operation & tratt

Vår lilla fyrbenta fluff har under ett par år haft en liten knuta på ryggen som man känt när man klappat henne. Den har inte växt och veterinären kollade vid senaste vaccinationen och trodde att det var en talgkörtel eller fettknöl.


Igår upptäckte jag plötsligt att den SPRUCKIT!! Så plötsligt var den dubbelt så stor och sårig… Det blev ett besök till veterinären idag som beslutade sig för att operera bort den – då den var väldigt inflammerad. Så från ingenstans fick jag lämna den lilla fluffen hos veterinären för operation, och sedan hämta henne igen i eftermiddag.


Förhoppningsvis kan hon slippa den förhatliga tratten som alla hundar får efter en operation. Hon hade den när jag hämtade henne och hon vågar liksom knappt gå. Men med tanke på att såret och stygnen är på ryggen så kan hon ju omöjligt komma åt och slicka där. Frågan är om hon kommer åt att klia sig på ryggen med tassen (???) och i så fall får vi kanske göra som vi gjorde när hon opererades som valp – köpa en barnbody och klippa hål för svansen 🙂


Det är lite som när barnen var små och sjuka. Man (jag) blir lite nojig och vill vara nära hela tiden. Just nu är hon ju helt slut och jag hoppas att hon inte kommer att ha ont i natt…

Tanken var att hon skulle ha blivit badad och klippt den här veckan – för hon är verkligen extra fluffig just nu 🙂 Men nu får det vänta två veckor till så det ska bli spännande att få bort all tovorna ur pälsen då…


Nu ska jag snart slå mig ner bredvid den lilla fluffen och kolla på ett avsnitt av Bridgertons 🙂 Ändå småmysigt med det här skitvädret.

Sommarlov, tradition & tunga

Idag var det R:s tur att ha skolavslutning och gå på sommarlov. Den fina killen – vars sår efter cykelkraschen nästan är helt läkta. Fantastisk läkförmåga i den åldern 🙂 Nu är det bara nacken som fortfarande gör ont, vilket inte är så konstigt.


Jag hade fixat present från klassen till läraren och J hade fixat present till R 🙂
R & jag ”firade” in ledigheten med burgarlunch och sedan hakade syrran på när vi tog den traditionsenliga skolavslutningsglassen till efterrätt, haha! Det var dock en fyrbent fluff som också var v ä l d i g t sugen på glass!


Nu kan båda ungdomarna njuta av sköna dagar innan det är dags att fira kusinens student i helgen. Sedan drar vi till Solsidan en vecka så håll tummarna för fint väder midsommarveckan! Just nu är det galet ostabilt och det är lätt att glömma den ljuvliga månaden maj…