Nu är det en vecka sedan det var midsommar. Efter 11 år med samma tradition (även om vissa av vännerna vägrade kalla det just tradition 🙂 ) så blev det i år midsommar i en ny tappning. I mycket mindre upplaga. Dock med ungefär samma innehåll.

Vi körde midsommarlunch vid vattnet. Det var bara första året på Solsidan som vi körde midsommarmaten till lunch, sedan vände vi på det och körde grill-lunch och midsommarmat på kvällen eftersom det var enklast rent praktiskt. Men i år blev det alltså sill-lunch och grillmiddag. Eller pasta-och-köttbulls-lunch för vissa ha ha!

Där emellan hann vi med lite traditionellt firande på Tjärö, med midsommarstång och dans. Vi höll oss dock på vår filt och tittade på alla andra som dansade i värmen. För vilket fantastiskt väder det var! Enligt traditionen transporterades jordgubbstårta båtledes till Tjärö. För jo, det blev en tårta till slut 🙂

På tal om tårta blev det faktiskt även en tårta midsommardagen 🙂 Med tanke på alla marängbottenförsök som utfördes på torsdagen så fanns det lite bottnar i ”ej toppskick” över och för att inte bara kasta dem så kokade jag en ny vaniljkräm och slängde ihop ännu en tårta. Ingen blev besviken över det kan jag säga 😀

Det var helt ok att det var sämre väder midsommardagen. Ganska mysigt att kura ihop sig i soffan lördag kväll och inse att det var flera dagar kvar av helgen 🙂

Nu är det snart helg igen! Typ nu faktiskt 🙂