I lördags fyllde min vän Cool år och skulle fira sin dag med sin familj i Köpenhamn. Nära och bra för oss, men eftersom vi hade andra planer för kvällen kunde vi bara ses några timmar på dagen. Passade bra att ta ribben över sundet 🙂

Det var superhärligt väder men fortfarande kallt i luften på havet så det var skönt med ordentliga overaller samt mössa och vantar.

Vi hämtade upp vännerna inne i Cph och gled sedan runt i kanalerna och tittade på diverse arkitektur och folk. Operahuset är ju tex ganska exceptionellt med sin ”keps”.

Det tar bara några minuter över med båt från Sverige till Danmark, ändå är det verkligen som att man kommer utomlands. Ja, det är ju utomlands, men våra nordiska länder är ju ändå ganska lika. Tycker dock att det är en påtaglig skillnad mellan Dk & Sve. Inte bara det här med arkitektur och design, utan också det här med alkohol tex. I Dk är det bara att lägga till med båten vid en liten uteservering och ta något att dricka. Du kan också hyra en eldriven båt och glida runt i kanalerna med samtidigt som du dukar upp mat och dryck på ett litet bord på båten.. Det krävs inga förkunskaper för det…

Trots att vi var 8 pers lyckades vi hitta ett bord på en uteservering i Nyhavn där vi kunde inta en födelsedagslunch för min vän Cool. Smörrebröd & panerad spätta beställdes in på löpande band och vi var osäkra på om det var servitörens första dag, eller möjligtvis sista.. eller kanske både och 🙂 Till slut fick alla sin mat och bestick iaf, haha!

Trots att magarna var ganska fulla blev det glass efter maten. Älskar att det var så okomplicerat – kulglass, mjukglass, grädde, sylt, gräddbullar, topping, strössel och guf i alla möjliga kombinationer. Guf är ett marshmallow/gräddbulle-aktigt fluff som danskarna gärna har på sina glass.

Imponerad ändå att ingen i sällskapet gick över styr när det kom till glassbeställningarna 😀

Efter några timmar lämnade vi vännerna i grannlandet och susade över sundet igen med ribbåten. Vi hann precis hem för att svida om inför kvällens nästa äventyr. Det gäller att vara effektiv! Och jag är så glad över att vi fick möjlighet att vara med och fira min fina vän ♡